# Commenti su Russkij Samovar a Torino (TO), Cucina Russa

Nome:	Russkij Samovar
Genere:	Cucina Russa
Via:	Corso Taranto 14
Localita':	--- Torino (TO) [mappa]
Telefono:	011 2463284
Chiusura:	?
Web:
Inserito il:	06/12/2005
Autore:	danilo
Note:
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1 Commento/i.

Commento di danilo - Voto 7.0 - Data 05/12/2005 - 176

Ambiente e cucina casalinga.
Ad accogliervi e a servirvi in sala ci sarÃ una ragazza italo-russa.
In cucina troverete sua madre (una signora russa).
Con un menÃ¹ fisso (25â‚¬) vi faranno assaggiare i principali piatti della cucina russa.

Assaggio di antipasti tipici tra cui l'immancabile insalata russa (che i russi chiamano insalata francese oppure Olivier),
insalata di barbabietole, involtino di cavolo, tartine di salmone ecc..ecc..
Si passa poi ai pelmeni (come sapore si possono collocare tra i nostri agnolotti e i ravioli al vapore cinesi)
e ai vareniki (pasta con ripieno di patate), tutti serviti con la famosa smetana (panna acida).
Seguono i bliny (le creppe russe) ripiene di carne e altri piatti ancora.
Per finire la torta Napoleone (una millefoglie considerata come un altro classico russo).

Mi hanno anche detto che avvertendo per tempo possono preparare altre specialitÃ : la famosa zuppa di barbabietole borsh
oppure i shashliks (spiedini di maiale) .......

La cosa certa Ã¨ che in questo locale potrete gustare i tipici sapori della tradizione russa con una cucina puramente casalinga!

provato il 05.11.2005 - voto 7

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